Libro Forme d'Arte, il formaggio tra cibo e cultura

Paolo Piacenti nasce nel 1963 a Certaldo, paese della Valdelsa toscana dove ancora oggi vive con la moglie e i suoi due figli. Continuando una lunga tradizione familiare, si dedica dal 1985 al settore agro-alimentare, in particolar modo alla produzione artigianale dei formaggi. Da questo suo interesse, che si unisce ad un’innata passione per l’arte, fonda nel 2002 Forme d’Arte . Attualmente gestisce una caratteristica bottega di formaggi a San Gimignano che ha ricevuto il premio “Golosaria 2008” dal giornalista PaoloMassobrio. www.formedarte.com HYPERLINK "mailto:paolo@formedarte.com" paolo@formedarte.com

RkJQdWJsaXNoZXIy MjQxNTY=